Stappenplan bed and breakfast starten
Als u een bed and breakfast wilt starten, hebt u te maken met
regels van de overheid. In Nederland zijn er voor bed and breakfasts
geen landelijke wetten en regels. Iedere gemeente heeft haar
eigen beleid op het gebied van bed and breakfasts. Met behulp van dit stappenplan komt u snel te weten
aan welke verplichtingen u moet voldoen.
Het stappenplan is
een richtlijn. Overleg met uw gemeente over de volgorde van de
stappen. Het is mogelijk dat u nog andere verplichtingen hebt.
1. Inschrijven in het Handelsregister en aanmelden bij de
Belastingdienst
Als u een bed and breakfast bedrijfsmatig gaat exploiteren, moet u
deze inschrijven in het Handelsregister van de Kamer van
Koophandel (KvK). De KvK geeft uw gegevens door aan de
Belastingdienst. U hoeft zich niet apart aan te melden bij de
Belastingdienst.
2. Inschrijven bij het Bedrijfschap Horeca en Catering
Als u uw bed and breakfast gaat exploiteren met meer dan 2 kamers
en 4 slaapplaatsen, moet u zich inschrijven bij het Bedrijfschap
Horeca en Catering (BHenC).
3. Bestemmingsplan inzien
De vestiging van uw bed and breakfast moet passen in het
bestemmingsplan van uw gemeente. Zo niet, dan kunt u vragen om
een wijziging van het bestemmingsplan of om een
omgevingsvergunning voor het handelen in strijd met regels
ruimtelijke ordening.
4. Omgevingsvergunning voor bouwen aanvragen
Als u wilt (ver)bouwen of renoveren, hebt u meestal van uw
gemeente een omgevingsvergunning voor bouwen nodig. Mogelijk
moet u ook de omgevingsvergunning aanvragen voor de activiteiten
slopen en handelingen met gevolgen voor beschermde monumenten.
5. Gebruiksmelding doen of omgevingsvergunning aanvragen
Als u nachtverblijf biedt aan meer dan 10 personen hebt u voor
het brandveilig gebruik van uw pand een omgevingsvergunning voor
brandveilig gebruiken van uw gemeente nodig. In andere gevallen
doet u een gebruiksmelding.
6. Melding milieubeheer doen
Als u een bed and breakfast start, hebt u te maken met
milieuvoorschriften. Het is niet nodig om een
omgevingsvergunning voor het oprichten of veranderen van een
milieu-inrichting aan te vragen. U kunt volstaan met een melding
van uw bedrijf bij de gemeente.
7.
HACCP-plan opstellen of hygiënecode volgen
Als u eet- en drinkwaren bereidt, moet u over een HACCP-plan
beschikken of een goedgekeurde hygiënecode volgen, bijvoorbeeld
die van het Bedrijfschap Horeca en Catering (BHenC).
8. Drank- en horecavergunning aanvragen
Als in uw bed and breakfast alcoholische dranken tegen betaling
verstrekt en genuttigd worden, moet u een drank- en
horecavergunning van de gemeente hebben.
9. Aanwezigheidsvergunning kansspelautomaten aanvragen
Voor het plaatsen van een kansspelautomaat in een bed and breakfast is een aanwezigheidsvergunning kansspelautomaat van uw
gemeente verplicht.
10. Logboek speeltoestellen aanleggen
Als u een speeltoestel wilt plaatsen, moet u een logboek
bijhouden met daarin de keurings- of onderzoeksgegevens en
informatie over onderhoud en ongevallen.
11. Nachtregister bijhouden
Als u overnachtingen aanbiedt, moet u een doorlopend
nachtregister bijhouden. De gemeente gebruikt dit register voor
de heffing van toeristenbelasting.
12. Legionellapreventiemaatregelen nemen
U moet legionellapreventiemaatregelen nemen als uw pand volgens
het bestemmingsplan een logiesfunctie heeft of als uw pand een
woonfunctie heeft en u nachtverblijf verleent aan meer dan 5
personen.
13. Licenties muziekgebruik aanvragen
Als u in het openbaar muziek ten gehore brengt, moet u
toestemming hebben. Buma en Sena regelen deze toestemming door
het uitgeven van licenties.
14. Reprorecht betalen
Om kopieën te mogen maken van auteursrechtelijk beschermde
werken, moet uw bedrijf een jaarlijkse vaste vergoeding betalen
aan de Stichting Reprorecht. |